Cartographie des AOC (délimitation communale)

Description

Cartographie des AOC Françaises, toutes catégories de produits confondues, selon leurs aires géographiques (échelle communale).

Dans le cas d'une appellation, l'aire de production est le territoire au sein duquel doivent être réalisées toutes les étapes de l'élaboration du produit dans le respect des usages et des conditions de production définies par le cahier des charges pour pouvoir revendiquer l'AOC. L'aire de production de l'appellation doit recouvrir l'aire de production de la matière première (qui correspond généralement à l'aire délimitée ou identifiée) et l'aire de transformation. Dans le cas d'une IGP, l'aire de production ne recouvre pas nécessairement toutes les étapes de l'élaboration du produit.

Pierre-Yves Turquin

Thématique

Alimentation et agriculture

Type

Visualisation

Mots-clés

leaflet
php
postgis
postgresql

Date de création

20 novembre 2017

Dernière mise à jour

30 avril 2024

1 jeu de données

Aires géographiques des AOC/AOP

Par Institut national de l'origine et de la qualité (INAO)

Aires géographiques des appellations d'origine contrôlées (AOC)/protégées (AOP). Le fichier liste pour chaque commune, identifiée par son département, son nom et son code INSEE, les aires géographiques des appellations AOC/AOP qui se situent sur la commune

Qualité des métadonnées :

100.0/100

Mis à jour le 15 novembre 2024

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Cartographie des AOC (délimitation communale)

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