Fournisseurs pour l'alimentation de la restauration scolaire - Normandie

Les fournisseurs pour l'alimentation de la restauration scolaire en Normandie.

La donnée n'entre pas dans le cadre de la directive Inspire.

Contexte de collecte
Cette donnée s'inscrit dans le cadre du plan "Je mange normand dans mon lycée". Elle a pour objectif de participer à l'atteinte de l'objectif de 80% de produits normands servis en restauration scolaire d'ici 2021 mais également de participer à l'atteinte des objectifs de la loi EGALIM. Elle permet une mise en relation des agriculteurs et chefs de cuisine des lycées. Le lien est communiqué à tous les établissements de la Région ainsi qu'aux autres structures de restauration scolaire (collèges, écoles). C'est outil est accessible et utilisable par le plus grand nombre. Il a été bâti en conformité avec la réglementation concernant la protection des données (RGPD). Pour être référencés sur cette carte, les entreprises ont répondu à un questionnaire Sphinx. Ce questionnaire a été communiqué aux professionnels via le réseau des Chambres d'agriculture de Normandie, le réseau des CIVAM normands, Bio en Normandie et l'Association régionale des entreprises agroalimentaires (AREA). Suite aux réponse récoltées via le questionnaire, la Région Normandie a harmonisée et consolidée la base de données et est en charge de la mise à jour de l'application dynamique.

Méthode de collecte
La donnée a été bâtie en conformité avec la réglementation concernant la protection des données (RGPD). Pour être référencés sur cette carte, les entreprises ont répondu à un questionnaire Sphinx. Ce questionnaire a été communiqué aux professionnels via le réseau des Chambres d'agriculture de Normandie, le réseau des CIVAM normands, Bio en Normandie et l'Association régionale des entreprises agroalimentaires (AREA). Suite aux réponse récoltées via le questionnaire, la Région Normandie a harmonisée et consolidée la base de données et est en charge de la mise à jour de l'application dynamique.

Attributs

Champ	Alias	Type
SIRET_E	Siret entreprise	varchar
SIRET_P	Siret partenaire	varchar
NOM_COMPLE	Nom complet	varchar
NOM_COMMER	Nom commercial	varchar
ADRESSE	Adresse	varchar
COMPLEMENT	Complément adresse	varchar
LIEU_DIT	Lieu-dit	varchar
CP_NV	Code postal	double
INSEE_NV	Code Insee	varchar
COMMUNE_NV	Commune	varchar

Pour plus d’informations, consultez la métadonnée sur le catalogue Isogeo.