Défi mieux manger - moins jeter

Le défi moins jeter mieux manger est une opération de sensibilisation de Grand Chambéry auprès des usagers.

C'est un challenge ouvert à tous pour tenter de réduire, en 3 mois, le poids de ses poubelles, de consommer plus local et de s’ouvrir à de nouvelles pratiques anti-gaspillage.

Le principe est le suivant :

• Durant deux semaines, pas de modification de ses habitudes, cela permet d'avoir un total de référence.
• Les trois semaines suivantes, changement progressif de ses habitudes selon son temps disponible, son budget, ses marges de manœuvres.
• Enfin les trois dernières semaines, l'objectif est d'essayer de réduire au maximum ses déchets.

Les données ne concernent que la première période et la dernière période.

En 2022, 79 foyers étaient inscrits.