COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR
Description
Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant du mardi au lundi de la semaine suivante, et sont établies par 10 commissions régionales de cotation, à partir d’une enquête réalisée auprès d’un échantillon d’entreprises d’abattage.Les cotations d’une semaine sont disponibles chaque mardi de la semaine suivante.
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December 26, 2024
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ID
536991d4a3a729239d203d77
Temporality
Creation
August 16, 2013
Frequency
Weekly
Latest update
December 26, 2024
Spatial coverage
Territorial coverage
France
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Date de production des données
29/09/2011
Langue
français
datagouv_ckan_id
bb224dc7-a213-47ee-a2c2-c10a04a5b035
datagouv_ckan_last_sync
2014-09-17 03:59:20.092000
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