This is a degraded experience of data.gouv.fr. Please enable JavaScript and use an up to date browser.

Datasets

Search among 61,321 datasets on data.gouv.fr

2 results

Sort by:

Enquêtes sur les moulins de 1794 à 1809

Trois enquêtes statistiques sur les moulins à farine sont diligentées par l’État en l'an II (1794), l'an X (1801) et 1809. Il s'agit pour le gouvernement d'évaluer les moyens de production de farines, d'un point de vue quantitatif (volume produit), qualitatif (qualité des farines, réseaux routiers…

Metadata quality:

44.44444444444444/100

Updated on June 24, 2022

Licence Ouverte / Open Licence version 2.0

1 reuse
0 favorites

Moulins et meuniers en 1801

From Ministère de la Culture

Trois enquêtes sur les moulins à farine sont diligentées par l'Etat entre l'an II (1794) et 1809. L'enquête de l'an X (1801) concerne plus spécifiquement l'approvisionnement de Paris. Les réponses comportent, en plus des informations économiques et statistiques attendues, la liste des meuniers.…

Metadata quality:

44.44444444444444/100

Updated on June 24, 2022

Licence Ouverte / Open Licence version 2.0

0 reuses
0 favorites