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Liste des fiches techniques des denrées de la cuisine centrale - Ville de Toulouse – automatisés

Liste des fiches techniques des denrées de la cuisine centrale (communiquées par les fournisseurs) Ce jeu appartient aux jeux liés aux menus Menus des cantines Plats des cantines Denrées des cantines

Metadata quality:

55.55555555555556/100

Updated on July 23, 2024

Licence Ouverte / Open Licence version 2.0

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Restauration - Menus collectifs

From La Rochelle

Description des menus proposés dans les lieux de restaurations collectives municipaux. Ce jeu concerne la restauration scolaire et des crèches municipales.

Metadata quality:

44.44444444444444/100

Updated 1 day ago

Licence Ouverte / Open Licence

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Restauration - Allergènes des menus des restaurants scolaires

From La Rochelle

Liste des allergènes présents dans les menus des restaurants scolaires de la semaine en cours et des semaines à venir. Ce jeu de données est voué à être substitué par un nouveau jeu de données qui repend les préconisations de https://schema.data.gouv.fr/

Metadata quality:

55.55555555555556/100

Updated 1 day ago

Licence Ouverte / Open Licence

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Restauration - Allergènes des menus des crèches

From La Rochelle

Liste des allergènes présents dans les menus des restaurants scolaires de la semaine en cours et des semaines à venir. Ce jeu de données est voué à être substitué par un nouveau dataset s'appuyant sur les préconisations disponibles sur https://schema.data.gouv.fr/

Metadata quality:

55.55555555555556/100

Updated 1 day ago

Licence Ouverte / Open Licence

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Restauration - Archive des allergènes des menus des crèches

From La Rochelle

Archives des allergènes des menus des crèches de la ville de La Rochelle.

Metadata quality:

44.44444444444444/100

Updated 1 week ago

Licence Ouverte / Open Licence

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Restauration - Allergènes des accompagnements culinaires

From La Rochelle

Liste des allergènes présents dans les accompagnements culinaires des menus des restaurants scolaires et des crèches de la Ville de La Rochelle: ces accompagnements sont listés à titre indicatif, leur usage est laissé à la discrétion de chaque restaurant. Ce jeu de données est voué à être…

Metadata quality:

55.55555555555556/100

Updated on September 18, 2024

Licence Ouverte / Open Licence

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Restauration - Archive des allergènes des menus des restaurants scolaires

From La Rochelle

Archives des allergènes des menus des restaurants scolaires de la ville de La Rochelle.

Metadata quality:

44.44444444444444/100

Updated 1 week ago

Licence Ouverte / Open Licence

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Indice pollinique des agglomérations pour un an glissant et jusqu’au lendemain

From Lig'Air

Indice pollinique quotidien pour les collectivités territoriales de Centre-Val de Loire pour l’année civile en cours jusqu’au lendemain et l’année civile précédente complète

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33.33333333333333/100

Updated on October 19, 2024

License Not Specified

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Allergen Chip Challenge (ACC) ACC

From Société Française d'Allergologie

Doi 10.60597/j5fe-g420 L'augmentation constante des allergies nécessite d'améliorer le diagnostic des patients, qui repose sur l’histoire clinique, des tests cutanés (TC) et la détection d'anticorps IgE spécifiques (IgEs) dans le sang. L’objectif est d'identifier ou d'exclure les allergènes…

Metadata quality:

100.0/100

Updated on July 26, 2024

Licence Ouverte / Open Licence version 2.0

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