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Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual

From Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)

En France, la base de données de référence sur la composition nutritionnelle des aliments est gérée par l’Anses. La table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020 fournit les teneurs en différents constituants (glucides, sucres, protéines, lipides, acides gras, sel, vitamines,…

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100.0/100

Updated on July 3, 2020

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Données régionales EAT2 (Etude de l'Alimentation Totale)

From Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)

Les données publiées constituent une analyse des éventuelles différences interrégionales en termes d’exposition à une douzaine de substances (notamment dioxines, PCB, acrylamide, plomb ou arsenic), pour lesquelles un risque sanitaire dû à une contamination par l’alimentation n’avait pu être exclu.…

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88.88888888888889/100

Updated on June 6, 2014

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Archives des résultats des contrôles officiels sanitaires "Alim'confiance"

From Christian Quest

Ce jeu de données est une archive des données publiées quotidiennement en opendata sur https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/resultats-des-controles-officiels-sanitaires-dispositif-dinformation-alimconfiance/

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77.77777777777779/100

Updated on March 7, 2018

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